[ad_1]
6 فوائد صحية للوز – اللوز من أشهر البذور الزيتية التي نستخدمها بشكل دائم في تحضير أطباق الحلويات أو حتى كوجبة مسلية.
لكن هل تعرفين أن فوائده الصحية الثمينة تجعله أحد الكنوز الغذائية للكبار والصغار؟
6 فوائد صحية للوز
فوائد صحية هامة للوز النيئ
تحتوي قشرة اللوز على مادة البوليفينول وهي أشهر مضادة للأكسدة في الجسم تعمل على محاربة الشوارد الحرة.
يحتوي اللوز على أكثر من 10٪ ألياف ، وهي مهمة للعبور المعوي وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات مما يحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام بين الوجبات.
يحتوي اللوز على غالبية الأحماض الدهنية غير المشبعة وهي مفيدة لجهاز القلب والأوعية الدموية وعلى أقل من 8٪ من الأحماض الدهنية المشبعة.
اللوز غني بالبروتينات النباتية الضرورية لكتلة العضلات أو كجزء من نظام غذائي نباتي.
وهي أيضًا فاكهة زيتية منخفضة الكربوهيدرات أي لا تتسبب في زيادة الوزن.
اللوز غني بفيتامين E والنحاس والمنغنيز الذي يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
كما يسمح النحاس أيضًا بنقل الحديد.
يحتوي اللوز على نسبة عالية من الكالسيوم، B2 والمغنيسيوم والفوسفور الضروريين للنمو وقوة العظام عند الأطفال.
كمية اللوز اليومية الموصى بها
بالنسبة للبالغين، الحصة الكلاسيكية هي 30 جرامًا (حوالي 24 حبة لوز وتحتوي على 190 سعرة حرارية).
وينصح بتناولها كوجبة خفيفة صباحية ومسائية.
أما للأشخاص الذين لا يحتاجون إلى وجبة خفيفة أثناء النهار، يمكن إضافة اللوز في موسلي الصباح على سبيل المثال.
بالنسبة للأطفال، يمكن إضافة اللوز المسحوق لأطباق الرقائق في الصباح.
[ad_2]
